タフスニュース  TFS News

タフスニュース

(投稿日:2019年02月18日 月曜日)

ビッセ一階にオープンしたアップルワークスでは、ついに!お惣菜パイがスタート♪更にランチタイムは大地ノ青果店の野菜スープが100円でつけれちゃいます。寒いこの季節に温まって下さい

 

 

さらにさらにセブンイレブン上にある燦醸小町本店では

十勝トヨニシファームの牛肉フェアーを開催。

コスパ高の牛肉料理が期間限定で食べれますよ♪

(投稿日:2019年02月15日 金曜日)

今月、私がおすすめする特撰食材は「冬ニラ」と「だるま芋」そして日向夏!

ニラは肉厚感といい、香りといい、ぴーんと立った元気ニラは美味しさだけでなく栄養価も高い食材。まさに真冬の今が旬。

そして私が自分のお店(燦醸小町大通り店)で食べてビックリするくらい甘くて最高においしかった「だるま芋」こちらも北海道ではあまり見ることが少ない食材。個人的には素揚げがお勧めです。

そして一気に春を感じさせる宮崎生まれ、宮崎育ちの「日向夏」今回は日向夏をサワーにしてだしますよ♪

まだまだ寒い北海道

栄養価の高い食材をたべて風邪予防しましょうね。

 

タムラ

(投稿日:2019年02月01日 金曜日)

今年のバレンタインは男性から女性に???

タフスコーポレーションとお花の普及活動を行っている「ブルーメン」さんとコラボした、男性から女性に日頃の感謝を込めてお花とスイーツをプレゼントしてみてはいかがでしょう!

題して「フラワーバレンタイン」

バレンタインデーを前に、タフス全店でお花のプレゼントを実施 2月7日〜9日の3日間、居酒屋、ビストロなど中心部7店で実施致します。実施店舗「燦醸小町本店、燦醸小町大通り、居酒屋くろちゃん、樂一樂坐、さんど。 、ビストロBON北二条 、ビストロBONすすきの」

それに合わせてお店からドリンクプレゼントを実施!インスタグラムなどのSNSで「#フラワーバレンタイン」 「#お花をもらった店舗(#燦醸小町大通り)」をつけて写真や動画を投稿していただいたお客さまに生ビール、ワイン、日本酒などグループ全員に一杯無料とさせていただきます。※飲み放題や宴会をご利用のお客さまは飲み放題のラストオーダーが終わってからサービス一杯!でも集まりの前に早く付いたので先に一杯でも使えちゃいます。

詳しくは各店舗でお問い合わせ下さい。

 

(投稿日:2019年01月12日 土曜日)

早いもので、自社農場を初めて7年

よし!やるぞ「畑」から始まった自社農場「タムラナチュラルファーム」

最初の1年から3年までは、中村常務が朝から日が暮れるまでびっしり畑に入り、土まみれになりながら、少量多品目で栽培し、今は私の父が農場長として、畑は小さくはなりましたが、苗造りからしっかりやってくれています。感謝!

今年も店舗で使う野菜を数種類栽培し、夏頃から店舗で食べることができるようになると思います。

タムラナチュラルファームはTFSの実験場のような場所。本来はスタッフを頻繁に連れて行き、野菜のできる過程等をしっかり勉強する場にしたいのですが、、、、なかなか時間も取れなかった数年。しかーし今年は農場強めの働き方にしますので、夏には私達がつくった新鮮野菜をぜひ食べに来て下さい。

タムラ

(投稿日:2019年01月12日 土曜日)

長く愛されたPACE(パーチェ)も7年目に入り、心機一転!

北二条シタッテサッポロにあるビストロBONのススキノ店として生まれ変わりました。

気軽にワインを楽しめる大衆ビストロでありながら、しっかりとした肉料理「肉惣菜」をメインにステーキや煮込み、パテなどワインと相性抜群の料理とパーチェ時代から愛されていたピザもあり、飲みだけでもOK。がっちり食べたい人もOK。私の個人的(田村)にお勧めなのは「もっきりワイン」もりもりこぼしてたっぷり飲めるCP最高メニュー。

今なら2月末までの特別クーポンも配布中(2019円OFF)

タフスグループ各店で配布しておりますので、お得なクーポンを使って新年のスタートを楽しく盛り上がってください♪

ビストロBON ススキノ店

札幌市中央区南4条西5丁目レストランプラザ1階

011−532−3783


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